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Gorgonzola
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Portion 250g. AOP Fabriqué en Lombardie et Piémont. Affinage de 5 à 7 semaines.
Fiche technique
| Poids net | 250g |
| Matière grasse sur extrait sec | 48% |
| Matière grasse sur poids total | 28% |
| Composition | Lait de vaches |
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Fromage d'Italie, fabriqué en Lombardie et Piémont à base de lait de vache. Pâte persillée.
