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450g. AOC Fabriqué au lait cru et à la ferme en Savoie, 6 semaines d'affinage.
Poids net | 450g |
Matière grasse sur extrait sec | 45% |
Matière grasse sur poids total | 26% |
Composition | Lait de vaches |
Sa croûte fine et velouté abrite une pâte crémeuse aux parfums frais et léger. Sa saveur se développe en bouche en laissant un arrière goût de noisette.