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Portion 250g. Fabrication fermière au lait cru de chèvres en vallée d'Aspe. 6 mois d'affinage.
Poids net | 250g |
Matière grasse sur extrait sec | 48% |
Matière grasse sur poids total | 28% |
Composition | Lait de chèvres |
Fromage fermier de chèvres de la Vallée d'Aspe. Son goût est soutenu et son caractère charpenté.